2017/4/17主治医が見つかる診療所はサチャインチオイルでオメガ3が摂れます。最近注目を集めている「サチャインチオイル」、の正しい摂り方とレシピを主治医が見つかる診療所が紹介します。サチャインチオイルを上手に摂って10歳若返りましょう!




サチャインチオイルとは?

オメガ3オイルには独特な風味があるものが多いですがサチャインチオイルにはそれがありません。

さらには、長時間の加熱に弱いという2弱点までも克服した最強のオイル、それが

サチャインチオイルなのです。

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サチャインチオイルの成分

サチャインチというナッツから抽出されたオイルなんですよ。インカインチオイル、グリーンナッツオイルと呼ばれることもあります。

油には良い油と悪い油がありますが、体に良い油、特に「必須脂肪酸」は体内で合成することができないので食べ物から摂取する必要があります。
必須脂肪酸には「オメガ3脂肪酸」と「オメガ6脂肪酸」に分かれます。
オメガ6脂肪酸はリノール酸などで、コーン油やゴマ油などが代表的で比較的摂取しやすい油です。

それに対してオメガ3脂肪酸は青魚、亜麻仁油、エゴマ油、チアシードなどに含まれています。

こうして見ると、オメガ3脂肪酸は摂取しにくい油であることがわかりますね。ですからオメガ3脂肪酸を積極的に摂取する必要があるのです。
「オメガ3脂肪酸」と「オメガ6脂肪酸」を摂取する割合は1:4で摂るのがいいといわれています。(1:2がいいという人もいます)

ですから、毎朝スムージーや納豆にスプーン一杯のサチャインチオイルを摂ることはとても良い習慣になるのです。




サチャインチオイルは熱に強い!

サチャインチオイルの脂肪酸は50%以上がオメガ3脂肪酸のαリノレン酸です。オメガ3の油は熱に弱いのが多いのですが、サチャインチオイルは熱に強いというメリットがありますので生で振りかけることに抵抗があったり、もっと積極的にオメガ3脂肪酸を摂取したい方は、積極的に料理に利用しましょう!

サチャインチオイルは
180℃程度までならオメガ3はあまり減らないので、炒め料理にも使えて便利です。

サチャインチオイルお勧めの摂り方

番組の医師、お勧めの摂り方は
「納豆にサチャインチオイルをかけて食べる」ことです。
オメガ3と納豆の相乗作用で、高血圧や便秘改善に効果が期待できます。

また、納豆が嫌いな方も、サチャインチオイルと一緒に食べると納豆の匂いを消す効果もあるようです。




サチャインチオイルは通販で買えます

サチャインチオイルは通販で手軽に購入することができます。

 


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サチャインチオイルレシピ

レンコンと人参のきんぴら

1.サチャインチオイルをフライパンにひいて

2.レンコンと人参を炒めます

3.醤油とみりん・酢を加え
仕上げに唐辛子と白ゴマをかけて完成!

サチャインチオイルは、1日小さじ1杯程度で十分効果あります。

鮭と野菜の味噌ホイル焼き

1.味噌とみりんにサチャインオイルを混ぜる

2.鮭に①を塗る

3.鮭と野菜をアルミホイルに包んで
グリルで中火で約8分加熱します

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